D.O.P. Piemontesi
D.O.P. d'Alpeggio
Specialità
Prodotto al 100% con latte di ovino crudo, seguendo rigorosamente le antiche tecniche casare delle nostre montagne, il Testun di pecora è un formaggio davvero unico. La sua produzione e la stagionatura avvengono ad alta quota, sotto le cure minuziose dei nostri mastri casari: una fatica premiata da un gusto raro e prelibato.